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Cuisiner avec Hildegarde de Bingen: 170 recettes - Marie-France Delpech

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Au Moyen-Âge, Hildegarde de Bingen a observé les vertus de nombreux ingrédients comme l' épeautre, le fenouil, les châtaignes et de bien des herbes et épices. Comment adopter nous aussi cette alimentation bonne pour la santé, vivifiante et dynamisante ?
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Le traitement le plus inédit pour la douleur est également une des stratégies les plus vieilles et les plus efficaces : la pleine conscience. Shinzen Young, expert en méditation, nous montre ici comment revoir notre relation à la douleur à travers les pratiques de la méditation traditionnelle.
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