Diététique & Bio

La pollution de l'air intérieur est supérieure à la pollution de l'air extérieur: peintures, revêtements de sols, textiles, cosmétiques à la dangerosité avérée ; ondes électromagnétiques, antennes-relais, Wi-Fi, téléphones portables; biberons et tétines stérilisés dans les maternités avec un gaz hautement toxique; écoles maternelles dont l'atmosphère bat...

Au Moyen-Âge, Hildegarde de Bingen a observé les vertus de nombreux ingrédients comme l' épeautre, le fenouil, les châtaignes et de bien des herbes et épices. Comment adopter nous aussi cette alimentation bonne pour la santé, vivifiante et dynamisante ?

À toutes celles qui en ont marre des régimes à effets yo-yo, à toutes celles qui veulent retrouver un équilibre alimentaire, à toutes celles qui cherchent un bon moyen de faire fondre leurs kilos superflus, remettre les compteurs à zéro et commencer une nouvelle vie…