Diététique & Bio

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Cerner les dangers et limiter les effets de la pollution de l'air intérieur - Diane Di Nota
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La pollution de l'air intérieur est supérieure à la pollution de l'air extérieur: peintures, revêtements de sols, textiles, cosmétiques à la dangerosité avérée ; ondes électromagnétiques, antennes-relais, Wi-Fi, téléphones portables; biberons et tétines stérilisés dans les maternités avec un gaz hautement toxique; écoles maternelles dont l'atmosphère bat...
Cuisiner avec Hildegarde de...
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Au Moyen-Âge, Hildegarde de Bingen a observé les vertus de nombreux ingrédients comme l' épeautre, le fenouil, les châtaignes et de bien des herbes et épices. Comment adopter nous aussi cette alimentation bonne pour la santé, vivifiante et dynamisante ?
Grand traité des épices - Mireille Gayet
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Grand traité des épices - Mireille Gayet

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Épices. Mot quasi magique qui nous entraîne vers des contrées lointaines, tropicales, exotiques. Mot qui s'associe immédiatement à l'image d'une échoppe située en Asie, au Moyen-Orient ou au Maghreb..., remplie de sacs, débordant de poudres diverses aux couleurs chaudes et à l'odeur enivrante. Il est vrai que chez nous, les épices nous apparaissent en...
La cuisine des sorciers - Aurelia BEAUPOMMIER La cuisine des sorciers - Aurelia BEAUPOMMIER 2
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La cuisine des sorciers - Aurelia BEAUPOMMIER

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De Harry Potter à Merlin en passant par Panoramix et the world of Warcraft, découvrez les recettes magiques des sorciers qui bercent les univers fantastiques les plus populaires
La Diététique des cinq éléments - Mieux s'alimenter pour garder santé et vitalité au quotidien
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La diététique des cinq éléments repose sur une expérience millénaire dont les principes d'alimentation sont régulièrement appliqués avec succès. Dans cet ouvrage fondamental, qui s'adresse à tous ceux qui souhaitent préserver leur santé, leur dynamisme et leur joie de vivre au quotidien, l'auteur explique très clairement le principe de base de ces cinq...
La pâtisserie des sorciers et autres desserts fantastiques - Aurélia BEAUPOMMIER La pâtisserie des sorciers et autres desserts fantastiques - Aurélia BEAUPOMMIER 2
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De Harry Potter à Charmed, en passant par les Animaux Fantastiques, Narnia, Stranger Things, Casse-Noisette ou Ghostbuster, régalez-vous des recettes de dessert préférées de tous les sorciers et créatures enchantées de vos univers fantastiques favoris.
Le bonheur est dans l'assiette
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Le bonheur est dans l'assiette

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On a beaucoup parlé de nouvelle cuisine, mais ne peut-on parler de nouvelle médecine quand il s'agit de médecine préventive individualisée ? Le Docteur Raphaël Nogier a réalisé un travail original en combinant, avec son expérience et les données de l'OMS, les différentes pathologies et leurs préventions, améliorations ou disparitions par l'alimentation.
Le Jeûne - Santé et longévité grâce à la détoxination cellulaire - ABC
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Jeûner, c'est s'abstenir de nourriture durant une période variant d'une journée à plusieurs dizaines de jours. Pendant le jeûne, l'organisme se sustente de ses propres cellules : c'est le principe de l'autolyse cellulaire. Son intérêt est que la lyse cellulaire (la destruction de cellules) s'effectue sur les tissus superflus, inutiles ou parfois dangereux.
Le magnésium transdermique - Clé de votre équilibre physique et psychique
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Le magnésium est un minéral essentiel au bon fonctionnement de l'organisme humain en contribuant à environ 300 réactions enzymatiques. C'est pourquoi le manque de magnésium peut engendrer de nombreuses perturbations et maladies : anxiété, asthme, dépression, fatigue, irritabilité, maux de tête, nervosité voire palpitations cardiaques.
Le nouveau régime Flexitarien - Végétarien à temps partiel
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«Flexitarien» comme «végétarien flexible» ou végétarien à temps partiel... Peut-être avez-vous rejoint cette nouvelle tendance alimentaire. Maladies animales, scandales alimentaires, conditions de vie des animaux d'élevage, maladies liées à la surconsommation de viande, coût élevé de celle-ci...
Le quinoa et le sarrasin pour votre santé
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Le quinoa et le sarrasin pour votre santé

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Dans « Le quinoa et le sarrasin pour votre santé », Colombe Plante rend hommage au quinoa et au sarrasin à travers de nouvelles recettes simples et savoureuses, sans gluten, sans produits laitiers et sans œufs.
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